La Cité des Formations - CFA - Tours

Déçue par la qualité de la viande ( côte de bœuf ) qui n'était pas tendre. Nous étions plusieurs et à différentes tables, concernés, sauf que notre table a verbalisé la problèmatique et nous avons été confrontés à l'arrogance du formateur qui encadrait les apprentis, qui a contesté nos remarques... Pas de couteaux à viande était prévu, nous avons dû insister pour en obtenir 2, car avec le couteau fournit c'était très compliqué de couper. Même si nest pas un " restaurant " la qualité des produits doit être à la hauteur du menu, d'autant plus qu'il indiquait 1 côté de bœuf pour 2, et ce qui a été servi était plutôt pour 4... Le serveur était lui appliqué et attentionné. Le reste du menu rien à dire.

Très belle collaboration avec la Cité des Formations à l’occasion d’une soirée de remise de diplômes. Accueil chaleureux, équipe professionnelle, réactive et très agréable. L’organisation a été fluide et tout s’est parfaitement déroulé du début à la fin.

Cuisine fine et recherchée. Un délice pour les papilles. Très étonnée de découvrir que nos serveurs n'avaient que 6 mois dans le métiers. Bravo à vous et merci pour ce très bon moment.

Première expérience très réussie pour nous. Le service était impeccable, les élèves cuisiniers et patissiers sont vraiment très doués et ils nous ont régalés. Vos professeurs peuvent vraiment être fiers.

A l apéritif, la coupe de pétillant est remplie à moitie et rien pour accompagner!! bon déjeuner et rien a ajouter sur la qualité mais les portions sont vraiment trop petites le morceau lapin n'est pas plus grand qu' une cuillère a soupe, accompagne de trois pommes dauphines quelques miettes de poivrons et de courgettes!! On ressort avec la faim !!

Repas d'exception super bon, service impeccable merci pour ce repas qui a ravi nos papilles ✌️🎉

Déjeuner dans le cadre des Automnales de la gastronomie en Touraine. Bravo à tous ces jeunes, motivés, aimables à l'écoute. Que cela fait du bien de les voir travailler. Bravo aussi à leurs formateurs.