Le Safran - Cuisine Mode d'Emploi(s)

Menu surprise car il n'était pas affiché sur le site, on aurait pu l'avoir en contactant le Safran, mais c'était bien d'avoir la surprise ! Accueil et service très chaleureux, parfait ! On a aimé l'ambiance, la cuisine ouverte où on voit les élèves travailler. Par contre comme le site ne donne pas le menu il serait peut-être bienvenu de présenter la plats quand ils sont amenés sur la table. Ce qui avait déjà été le cas lors de nos précédentes visites alors que le menu était disponible sur le site... L'entrée de lentilles était très généreuse, et très savoureuse ! La purée un peu sèche et les champignons manquaient d'assaisonnement, mais avec les sauces ça équilibrait bien. Très bonnes sauces ! Très bonne volaille cuite à la perfection ! La tarte avec sa pâte sablée et la vraie poire travaillée et le tout pas trop sucré était vraiment très très bonne. On s'est régalés comme à chaque fois ! Merci pour tout à toute l'équipe du jour !

Un établissement comme il en existe, hélas, trop peu. Un vrai bonheur, un pur plaisir, une sublime expérience. Bravo et merci à toutes et à tous.

Un délice ! Merci pour tout ! Excellent rapport qualité prix. L'accueil au top, chaleureux et aux petits soins, la cuisine un régal à chaque bouchée. Un repas entrée, plat, dessert équilibré dans les goûts et les quantités, merci pour ce repas, à refaire avec plaisir !

Je mets quatre étoiles parce qu'on peut toujours s'améliorer mais vraiment c'était très agréable de découvrir ce restaurant, les plats étaient parfaits, très bien réalisés, ceviche de dorade très réussi, un risotto savoureux et un dessert gourmand. Service agréable. Je recommande fortement.

Petit resto sympa. On y mange très bien pour pas très cher. Ambiance assez conviviale je trouve et on peut admirer les apprentis cuisiniers /cuisinières travailler car la cuisine est ouverte sur la salle. Le nom exacte du resto est cuisine mode d'emploi : le safran

Moment très agréable dans un lieu atypique, bien décoré, on s'y sent bien. Nous avons apprécié le professionnalisme des stagiaires, impliqués et la cuisine est très bonne et surtout très copieuse, voire un peu trop. L'idée de la formule unique est très bien et laisse place à la découverte 😉. Nous avons tous apprécier et reviendrons sans aucun doute😊

C'est toujours un plaisir de venir diner au Safran, le repas de fin de session était vraiment délicieux. Le service parfait, les élèves sont très sérieux. Je félicite l'implication de l'équipe des formateurs qui est formidable ! je reviendrai Anne Laude