O 'LOCAL

Nous avons eu la très grande chance d'avoir ce 1er mai Pascal Guerin comme chef à la maison, à Villers-sous-Châtillon, pour fêter un 60e anniversaire tout en gastronomie. Nous étions 11 à table, servis mieux qu'au restaurant par un duo de choc, professionnel, sympathique et amical. Tout fut parfait, des amuses-bouche au dessert flamboyant, en passant par les huîtres et le turbot par exemple. Toute l'heureuse tablée a été enchantée de ce repas très convivial, ou pour une fois on se sentait vraiment comme des rois. À faire et à refaire.

Soirée cuisine avec le chef Pascal ce vendredi soir Plaisir au fourneaux partagé par 3 génération d'une même famille, les femmes aux entrées, les hommes sur le plat et les ados pour les desserts, Pascal nous a diffusé son savoir et son amour du métier de la plus simple des manières, une super ambiance du début de la recette jusqu'à la dégustation sur place, Cela a été un super moment de bonheur à créer ces recettes sous la surveillance du chef Merci beaucoup Pascal, les grand parents, les enfants ma femme et moi même avons vraiment passé une super soirée, on se retrouvera sur un atelier patte ou macaron.....

Nous sommes très heureux d'avoir fait la découverte de O'Local par hasard au détour d'une rue à Épernay. Nous avons adoré le concept et nous avons très bien mangé ! Et l'accueil de Pascal au top, très sympathique ! O'Local est un endroit convivial bercé par les tontons flingueurs 😄 où l'on peut déguster des plats simples, frais et fait maison, très bon ! Nous recommandons et reviendrons quand nous serons dans le coin.

Un bon resto, c'est l'endroit où j'ai pris un moment de plaisir, à quelque niveau gastronomique que ce soit et où j'ai envie de revenir. C'est alors une adresse qu'il est important de recommander à tous !!! Ici je m’y sens bien c’est mon premier commentaire d’ailleurs mais c’est un peu ma façon à moi de partager aux monde entiers qu’ici à Epernay il y’a un artisan qui cuisine avec passion les plats sont frais et savoureux , puis cette table c’est un peu pour moi la table du chef celle où tu ouvres une bonne bouteille petit plateau fromage charcuteries et ou tu discutes !!! Je recommande en tant que cliente cet endroit il est à découvrir redécouvrir !! Apprécier manger savourer faites vous plaisirs …. Ps : le coup d’œil vaudra sûrement le coup de fourchette !! ☺️ Page fb : O’local Epernay Page insta: O’local51 Adresse : 9 rue du Docteur Verron 51200 Epernay. Ateliers cuisines sur réservations pour petits et grands important de le préciser !

Des produits frais permettant de manger sain, toujours faits maison. Possibilité de prendre à emporter ou manger sur place. Vous y serez très bien accueilli par Laure, une superbe commerçante et vous ne serez jamais déçu des chefs ! Toujours très bon ! Je recommande.

Un concept original pour une dégustation sur place d excellents plats faits maison par le chef avec des produits de qualité, un excellent accueil dans une ambiance chaleureuse. Merci !

Confection d'un cocktail dînatoire entre collègues, c'était top