L'Atelier Montigny-les-Cormeilles

Cela fait plusieurs mois que ce restaurant mène un combat juridique suite à une destruction d'une partie de son local (suite à des travaux extérieurs d'un maître d'œuvre). Il est privé de son moyen d'exercicer son métier-passion. Oui, ce restaurant qui est fermé temporaire ne peut laisser indifférent. J'emploie bien le terme passion pour résumer la qualité des mets qui étaient proposés. Un restaurant qui place au 1er rang la satisfaction du client, en aller faire des formations culinaires pour apprendre à réaliser une pâte à pizza dans la pure des traditions italiennes, ne peut que recevoir tout notre soutien face à sa situation. Dans ce combat de longue date, nous, les consommateurs et amateurs de bons produits italiens, nous voulons un véritable happy end dans cette situation cauchemardesque. Nous garons un réel espoir qu'une réouverture du restaurant. Ce restaurant était aussi un lieu social dans le haut de Montigny. Nous renouvelons notre soutien et s'encourage toute personne connaissant l'histoire de laisser un message sincère et aussi d'exprimer son espoir de goûter de nouveau, la Margherita, la pépperoni, la pizza pesto et la burrata et les Burgers que je n'ai pas eu le temps d'apprécier. Avec tout mon soutien sincère et à très bientôt. Arno

Très récemment ouvert, L’Atelier a fait un choix, la qualité! Et c’est un excellent choix. Non seulement la qualité se retrouve au niveau des produits mais aussi à la fabrication. La Pizza en bénéficie particulièrement grâce à une pâte maison exceptionnelle : très bon dosage des ingrédients, bien levée et cuisson impeccable. De plus l’accueil par toute l’équipe est très sympathique, à l’image de son patron souriant. Je pense qu’il y a une attention aux détails : ça peut sembler anodin, mais une étiquette sur la boîte (bien fermée par un adhésif) indique la pizza qu’elle qu’elle contient. Pas d’erreur possible et pratique lorsqu’on en commande plusieurs. Merci L’Atelier, je vous souhaite le succès que vous méritez

Excellente Pizza Napolitaine fait maison ! Un vrai régal, une qualité de pâte vraiment haut de gamme ; ils sont passionnés par ce qu’ils proposent, c’est extra !

Superbe adresse! Excellente pizza avec des produits frais, une pâte parfaite 🤗 et des frites maison!! gérant très sympathique avec une envie de bien faire, bravo et belle continuation, au plaisir de goûter les autres pizzas!

Toujours un plaisir de venir à l'atelier (voir mon avis précédent). D'excellentes pizzas et burgers fait maison. Oui il faut attendre un peu plus que les 4 minutes des enseignes d'assemblages à la chaîne mais vous mangez de la qualité. Accueil chaleureux et je dirais même personnalisé. En plus j'adore leur humour! (voir photo d'une pancarte cet été!)

Excellent établissement ! Les pizza sont bonne et les ingrédients de très bonne qualités, le patron est super accueillant et a l'écoute des clients et cherche toujours à s'améliorer je recommande fortement !

Superbe découverte, ingrédients de qualité! Ça fait plaisir de redécouvrir le goût des vrais pizzas qui n’ont rien à envier à celles de Naples 😉! Je vous recommande fortement d’y aller vous ne serez pas déçu